Las Bugambilias

Con jamón, tocino y salchicha.

Con papas, aguacate y frijoles.

con frijoles refritos y papa.

con frijoles refritos y papa.

con frijoles refritos y papa.

con frijoles refritos y papa.

con frijoles refritos y papa.

con frijoles refritos y papa.

Dos huevos estrellados sobre tortilla de maíz en salsa ranchera.

Estrellados servidos sobre tortilla de maíz, jamón y salsa cassé.

Machaca de res con dos huevos revueltos.

Tortillas de maíz en salsa de tomate y queso.

Dos huevos estrellados con queso, tomate, pimiento y cebolla.

Bañados en salsa holandesa sobre un mollete inglés.

Chilaquiles, machaca, huevo y frijoles.

Acompañado con frijoles, papas y guacamole.

Omelette de espinacas, con champiñones en rica salsa Holandesa.

Camarones, pimientos frescos, champiñones y hierbas finas.

Seleccióm de frutas frescas con yogurt y granola CH | G

Tocino | Jamón | Salchicha (pieza) Pan casero fresco (pieza)

Avena con crema de trigo Rice krispies / Corn Flakes Cereales con fruta (plátano o fresa).

Camarones frescos y aguacate, sazonados con Brandy y vino Blanco.

Ensalada de atún servida en aguacate con aderezo de la casa.

Deliciosas almejas flameadas en vino blanco con ajo, cebolla y champiñones gratinados c/salsa holandesa.

*Fondue de champiñones / *Fondue de chorizo

Cóctel de mariscos en salsa marinera, servidos con aguacate.

Aguacate relleno con frescos mariscos, gratinados con queso.

Champiñones frescos de vino blanco con chile de árbol y hiervas finas.

Una creación diaria con verduras frescas de la temporada.

Combinación de verduras selectas y aguacate, sazonado con cilantro.

Verduras y champiñones frescos, con toque de crema ácida.

Una creación diaria con verduras frescas de la temporada.

Combinación de verduras selectas y aguacate, sazonado con cilantro.

380gr. | 450gr.

Corazón de filete con salsa de champiñones o en salsa de pimienta, tocino y vino tinto.

Deliciosa combinación de filete y camarón, servidos con sus respectivas salsas de champiñones y mantequilla.

Filete, pollo y pescado, bañados en rica salsa de pimienta.

Delicioso corte de New York a la parrilla.

Deliciosa combinación de filete y camarón, servidos con sus respectivas salsas de champiñones y mantequilla.

Corazón de filete asado con la tradicional salsa bearnesa.

Medallones de calamar a la plancha, con salsa de jaiba, mantequilla, limón, ajo, cebollita y vino blanco.

Filete de pescado fresco, sazonado en hiervas finas y aceite de olivo, servido en salsa de hongos, pimientos y vino blanco.

A la parilla en salsa de mango, con plátano glaseado.

Camarones preparados con ajo y chile mulato.

Filete de salmón bañado en una salsa de mantequilla y alcaparras.

En exquisita salsa de mantequilla, vino blanco y hiervas finas.

Filete de pescado fresco, sazonado en hiervas finas y aceite de olivo, servido en salsa de hongos, pimientos y vino blanco.

Camarones rellenos de queso crema cubiertos con coco y glaseado en una exquisita salsa de mango.

Preparado en una exquisita salsa de mantequilla vino blanco y hierbas finas.

Chile relleno, puntas de filete, flauta de pollo y sincronizada, acompañados con guacamole, arroz y frijoles.

Con pollo, lechuga fresca, tomate y cebolla, servidas con guacamole, arroz y frijoles.

Enchiladas rellenas de pollo, cubiertas con su opción de salsa verde o roja, crema y gratinadas con queso.

Flautas rellenas con pollo, lechugas frescas, tomate y cebolla, acompañadas con guacamole, arroz y frijoles.

Carnes de res a la parilla, con tocino, tomate, cebolla.

Pan baguet, con opción de pollo o filete de res.

Servido con ensalada y papas francesas.

Deliciosa pasta con verduras y en salsa de tomate.

Sandwich al horno relleno de jamón, queso crema con chiplote, aguacate y tomate fresco, acompañado con papas fritas o ensalada.

Al horno preparado con salsa de tomate y vino blanco, sazonados con hiervas finas.

Con camarones frescos, sazonada con brandy, servida en media piña.

Combinación de lechugas frescas, dados de pechuga de pollo marinado, tomate y cilantro, en aderezo especial agridulce con almendras.

Combinación de lechugas frescas y manzana, con aderezo.

*Lechuga romana en su tradicional salsa. *Con pollo asado marinado.

Combinación de lechugas frescas, jamón, pavo, pollo, queso, tomate.

Lechugas frescas mixtas, pimientos, zanahorias, pepinos y champiñones con el aderezo especial de la casa.

Café / Té | Café Descafeinado | Chocolate caliente | Leche

Naranja, jugo de tomate, manzana, piña y toronja CH | M | G

100% Merlot.

100% CABERNET SAUVIGNON.

65% Cabernet Sauvignon - 35% Merlot.

Mezcla Varietal.

50% Sangiovece - 50% Cabernet.

100% Nebbiolo

Innovadora Mezcla de Moscato con Sauvignon Blanc.

100% Syrah.

80% Cabernet Sauvignon - 20% Syrah.

100% Chardonnay.

100% Cabernet Sauvignon.

100% Chenin Blanc.

Mezcla Equilibrada de Cabernet, Syrah, Tempranillo y Nebbiolo.

Casa MD.

Casa MD.

LA CETTO.

Casa Magoni.

Casa Elixir.

Combinación de ron, tequila, vodka, controy con jugo de naranja y espuma de piña.

Digestivo de Ron, Absolute vainilla, licor 43 helado de vainilla, y una nota de menta.

Sustrato de coco, vodka y curaçao.

Jalea natural de frutos rojos, diluida en licor de cassis vodka o tequila.

Agua mineral con sabores cítricos, vino blanco semiseco regional, jalea natural frambuesa y el secreto de la casa.

Coco cremoso, ligero toque anis y ron con beso de frambuesa.